Kornzept auf einen Blick
Wir sind drei GärtnerInnen und haben uns auf die ökologische Saatgutproduktion spezialisiert. Auf 0,45 ha im südbadischen Raum werden über 150 verschiedene Gemüse-, Kräuter-, Zier- und Nutzpflanzensorten vermehrt, erhalten und gezüchtet.
Neben der Saatgutvermehrung bieten wir Blumen und Bildungsarbeit von und auf unseren Flächen an.
Sprechen Sie uns gerne an.
Saatgut
Blumen
Bildungsarbeit
Wie wir arbeiten…
Unsere Flächen werden ökologisch bewirtschaftet und mit viel Handarbeit gepflegt. Die kleinteilige Strukturierung der großen Kulturenvielfalt bedarf einer angepassten Anbautechnik. Neben der Rad- und Handhacke begleitet uns ein Einachs-Schlepper. Die Grundbodenbearbeitung übernimmt vor Saisonbeginn ein benachbarter Bioland-Betrieb. 0,1 ha des Ackers werden seit 2019 pfluglos bewirtschaftet. Langfristig soll diese Fläche erweitert werden.
Unsere Motivation
- Durch Nutzung eines genetisch vielfältigen Sortenspektrums kulturhistorisches Erbe bewahren.
- Angepasste Sorten für den Ökolandbau züchten und verbreiten.
- Gemeinsam mit anderen Initiativen den Saatgutmarkt bereichern und Sortenvielfalt frei verfügbar machen.
- Einen Beitrag zur Agrarbiodiversität leisten.
- Eine gesunde Ernährungsgrundlage für die Menschen unterstützen.
Saatgut- und Blumengärtnerei Kornzept GbR
Steinackerstr. 16
79194 Gundelfingen
DE-ÖKO-006
BIOLAND-Betriebsnummer: 710917